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die geprägt sind von Orthogneis und kalkfreien Metamorphiten vulkanischen Ursprungs
Energie 125
es haut regelrecht mit dem Pinot Noir in die Geschmacksnerven
Setzen Sie komplexe Gerichte wie Favabohnen mit geräuchertem Aal und Misoglasur oder gedämpfte Muscheln mit Soutzouki und Kurkuma daneben und Sie werden erstaunt sein
Barbera D'Alba Trevigne 2023 Roussillon die geprägt sind von OrthogneisWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Barbera Trevigne von Vietti stammen aus den Weinbergen in Agliano Terme, Lage La Crena (aus denen sie auch den Cru La Crena erzeugen) und aus anderen ausgesuchten Lagen in den Hgeln des Asti Gebiets. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt. Nach einer kurzen Kaltmazeration, findet die Maischegrung, die insgesamt zirka zwei Wochen dauert, im Edelstahltank statt. Nach dem biologischen Sureabbau im
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