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Am Gaumen zeigt sich der Wein umgehend weich und umhüllend
Reifung: mindestens 24 Monate
In der Nase frisch und komplex: grüner Apfel
Luce heißt Licht — und das Etikett mit der Luce-Sonne ist dem Hochaltar der Basilika Santo Spirito in Florenz nachempfunden
Dolcetto d'Alba DOC Anbaugebiet_La Mancha Am Gaumen zeigt sich derIm Piemont steht Dolcetto in fast jedem Keller, in dem sonst Barolo reift als der Wein, den man selbst trinkt, wenn das Essen auf dem Tisch steht und niemand eine Verkostung veranstalten will. Giacomo Fenocchio macht ihn genau so: lebendiges Rubinrot, Kirsche und Pflaume, ein sauberes Tannin. Unkompliziert im besten Sinn. Die Azienda Agricola Giacomo Fenocchio liegt in Bussia bei Monforte dAlba im Piemont, im Herzen der Langhe. Der Wein trgt die
