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Passend zu Aperitifs
Darauf folgen der biologischen Säureabbau sowie mehrere Monate Reifung
Der Beginn der Gärung erfolgt in Edelstahlgefäßen mit pied de cuve bei kontrollierter Temperatur
Ausgezeichnet zu alten und blauen Käsesorten
Blauburgunder 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Passend zu AperitifsDer Wein So entwickelt der Wein seine filigrane Frucht nach Kirsche, roten Johannis und Waldbeeren welche von wrzigen Aromen unterstrichen wird. Im Gaumen zeigt er sich frisch, mit elegantem Krper und saftigem Tannin. Weingut Das Unternehmen produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, die die unterschiedlichen Standorte, das Terroir, bestmglich widerspiegeln. Die Philosophie basiert auf den geografischen, klimatischen und geologischen
