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8 Stunden in der Presse mazeriert
das als eines der geeignetsten für diese Rebsorte gilt
Biologischer Säureabbau und Ausbau in Eichenholzfässern und Barriques über 1 ½ Jahre
mit langjähriger Erfahrung
Moscato Dolce 2024 Dolomiten igt Barolo 8 Stunden in der PresseDer Wein Goldgelb. Typisch Duft, nach getrockneten Aprikosen, Feigen, Honig. S, voll, harmonisch Gaumen. Weingut Cesura. Sandiger Lehm. Guyoterziehung. Vinifikation Ausbau 4 Monate im Stahltank, Verfeinerung 4 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu Trockengebck oder Schimmelkse. Alkoholgehalt 12%
