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Gärung mit einheimischen Hefen
Passt hervorragend zu Gitzi vom Ofen
Maturation en bois pendant un minimum de 9 mois
Cette méthode peut provoquer un léger dépôt dans la bouteille
SAN CARLO MERLOT DEL LOCARNESE TICINO DOC Carminoir Gärung mit einheimischen HefenRebsorte: Merlot Entdecken Sie alle gewonnenen Auszeichnungen Der San Carlo wird aus Merlot Trauben aus der Region Locarno gekeltert und reift 12 Monate lang in Eichenfssern. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, sein Bouquet ist intensiv, komplex, fein und elegant. Sein Geschmack ist typisch, voll, von guter aromatischer Bestndigkeit und Komplexitt. Hervorragend zu Entrecote caffe de Paris, battuta di fassona und costoletta mit Steinpilzen.
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